Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga pangan komoditas telur ayam ras Rp29.400 per kilogram (kg), sedangkan bawang merah Rp39.450 per kg.
Berdasarkan data dari PIHPS Minggu, 16 Agustus 2026, selain telur ayam dan bawang merah, tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang putih di harga Rp40.500 per kg.
Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.800 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.600 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp16.500 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp16.300 per kg. Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.750 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.250 per kg.
Harga cabai merah besar capai Rp49.100/kg
Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp49.100 per kg, cabai merah keriting Rp50.450 per kg, cabai rawit hijau Rp55.350 per kg, dan cabai rawit merah Rp62.650 per kg.
Kemudian, daging ayam ras segar Rp41.350 per kg, daging sapi kualitas I Rp151.450 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp142.900 per kg. Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.350 per kg, gula pasir lokal Rp19.050 per kg.
Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.350 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.300 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.550 per liter.
****
